Il plumcake yogurt frutti di bosco è una deliziosa e salutare variante del classico plumcake, arricchito dalla freschezza e dalla dolcezza dei frutti di bosco. Questa torta soffice e umida è perfetta per la colazione, la merenda o come dolce leggero da gustare in qualsiasi momento della giornata. Lingrediente principale di questa ricetta è lo yogurt, che conferisce al plumcake un sapore delicato e una consistenza morbida. Lo yogurt è inoltre un alimento ricco di proteine e calcio, ideale per una dieta equilibrata. I frutti di bosco, come fragole, lamponi, mirtilli e more, sono una fonte preziosa di antiossidanti e vitamine. La loro combinazione con lo yogurt crea un connubio perfetto di sapori e rende il plumcake ancora più gustoso e salutare. Ecco la ricetta per preparare un delizioso plumcake yogurt frutti di bosco: Ingredienti: - 200g di farina 00 - 150g di zucchero - 125g di yogurt alla frutta o yogurt greco - 100g di burro fuso - 3 uova - 1 bustina di lievito per dolci - 150g di frutti di bosco misti (fragole, lamponi, mirtilli, more) - Zucchero a velo per decorare (opzionale) Procedimento: 1. Preriscaldate il forno a 180°C e imburrate e infarinate una teglia per plumcake. 2. In una ciotola capiente, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. 3. Aggiungete lo yogurt e il burro fuso al composto di uova e zucchero, mescolando bene. 4. Setacciate la farina e il lievito e aggiungeteli gradualmente al composto umido, mescolando delicatamente fino ad ottenere un impasto omogeneo. 5. Aggiungete i frutti di bosco al composto e mescolate delicatamente per distribuirli uniformemente. 6. Versate limpasto nella teglia preparata e livellatelo con una spatola. 7. Infornate il plumcake per circa 45-50 minuti, o fino a quando la superficie risulterà dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro uscirà pulito. 8. Sfornate il plumcake e lasciatelo raffreddare completamente nella teglia prima di sformarlo. 9. Decorate con dello zucchero a velo, se desiderate, prima di servire. Il plumcake yogurt frutti di bosco è perfetto da gustare da solo o accompagnato da una tazza di tè o caffè. È un dolce leggero e sano, adatto anche per chi segue una dieta equilibrata o per coloro che desiderano concedersi una golosità senza sensi di colpa. La presenza dello yogurt e dei frutti di bosco rende questa torta una scelta ideale per una colazione o una merenda nutriente e gustosa. I frutti di bosco, in particolare, apportano benefici per la salute grazie al loro contenuto di antiossidanti, che aiutano a combattere i radicali liberi e a proteggere il nostro organismo da malattie. Inoltre, questa ricetta è molto versatile e può essere personalizzata a piacere. Potete sostituire i frutti di bosco con altre frutta fresca, come le mele o le pere, o con frutta secca, come le noci o le mandorle. Potete anche aggiungere delle spezie, come la cannella o la vaniglia, per arricchire il sapore del plumcake. In conclusione, il plumcake yogurt frutti di bosco è una deliziosa e salutare alternativa al tradizionale plumcake. La sua consistenza soffice e umida, unita al gusto fresco e dolce dei frutti di bosco, lo rende un dolce perfetto per ogni occasione. Preparatelo seguendo la nostra ricetta e lasciatevi conquistare dal suo sapore unico e dalla sua bontà.

Plumcake ai Frutti di Bosco e Yogurt il Dolce da colazione con ricetta . plumcake yogurt frutti di bosco. ricettepanedolci 5 Febbraio 2021. Plumcake ai Frutti di Bosco e Yogurt il Dolce da colazione con ricetta facile perfetto da realizzare in poco tempo ed altissimo